João Victor R. Dias 7º A - Nº 21 Tarefa 1

1) Risoles                                                                  
                                                                             

Receitas

Fonte: 

Ingredientes:

• 2 copos de leite (200 ml cada copo)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina ( 15 gramas)
• 1 colher (chá) de sal ( 5 gramas)
• 2 copos de farinha de trigo (220 gramas cada copo)

MODO DE PREPARO

1. Ferva o leite, a manteiga e o sal
2. Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha
3. Sovar bem a massa
4. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto
5. Feche os risólis e passe no ovo batido e farinha de rosca
6. Frite